疯狂的怀旧行（二）

日期~二零零八年六月廿八日
地点~家乡
角色~四个怀旧的疯子
心情~吃到饱又满足的爽快感觉




第二个主角隆重登场

吃完了甘蔗，嘴巴一痒不可收拾的我，看中了另一个主角。

“要不要现在拿来拔？”我问清。

每次，她都是一副不置可否的样子。最后做决定，永远都是我这个问的人。

第二个主角，在此时，~~~~隆重登场~~~~~~~~是莲蓬啦！
上次吃过后，我就念念不忘。不是特别好吃，是剥莲子拔得上瘾了。若说莲子味道，倒是非常淡，我买来纯粹咬爽而已。

“这次买的比较老，反而很难剥开。”清如是回答。

“是吗？那我给老板骗了，还跟我说这比较大粒和新鲜。”真的耶，剥到我指甲都快断了。

莲蓬上，有着许多藏在里面的青色莲子。取出莲子后，还要剥开莲子青色外皮，才能吃里面白嫩莲子。不过，若有人怕苦，就要将白莲子分开两半，取出莲芯。因为，它正是莲子苦的来源。当然，嫩的莲子莲芯不苦，味道也比较清甜。

记得，在看电视剧《情牵南苑》时，有一幕述说戴倩云饰演的淑娟坐在家乡五脚基跟弟弟一起拔莲子的戏，轻易勾起我犹新的回忆。当时在想，以前这东西在我们村子里，是否是非常普遍的小食？可我真的没有吃过它。

后来，大哥加入我们行列时，说起我们小时候就有吃过。

“有吗？这才是我第二次吃而已。”我转头看老妹，她也摇头。她比我更糟糕，才第一次吃。

而且，原本她都没什么兴致吃，是我不断问她，还要免费服务送到她面前，“怂恿”她吃，才给一点面子，勉强吃一粒。

“哥，因为你比我们老的缘故。”每次没有这样的回忆，就只有如此的解释，哈哈。。。。

吃到不够的我们，还去买多一束。这叫欲剥不能，呵呵。。。。

在这样凉风习习的午后，我们几位大人和凑热闹的小孩，坐在我家前的五脚基，享受着久违的小食。当然，还沉醉在甜甜的温馨回忆中。。。。。。

（噢，忘了说，还有一位到处都能睡的霖，正跟周公女儿约会到乐不思蜀哪！）




主角陆续粉墨登场

吃过晚餐，我终于有机会再带他们到上次无法看到河边美景。那是个我非常喜欢的地方，也常会跟人分享。那里，是我沉淀和平定思绪的最佳天堂。我常觉得，家乡已是我心中最美丽的风景。

回程路上，霖要暂时赶去另外一个地方。我们经过一家正在买小食的房子。看着村民在炸东西。

我转头问玲和清：“要不要品尝了我家乡另外一种小食？”

它，正是第三个主角，叫做虾煎。

一种用茨粉和水加上几只虾后，放进油里炸的小食。这些东西，都要趁热吃。咬下去特别清脆爽口。尤其配上自制的辣椒酱，更是会让人吃上瘾。

吃过这些后，我们都饱到快不行了。怎知道，这不过是个开始而已。

原本以为会有人抢着吃的榴连，遇上大家不懂是不好意思，抑或真的不想吃，在有人怕发热气、有人想吃其他东西的情况下，才勉强吃完。吃最多的人，竟然是我！

来到第四个主角了。它在我生命中扮演着非常重要的角色。养活我们整家人的生计~~~~虾饼大人耶！

它是用茨粉+水+发粉+盐+糖+虾等等等，制作出来的美食。（千万别问我如何制作，老妈的巧手艺并没有遗传给粗枝大叶的我。）

首先，老爸会把它搓成条状，并蒸熟它。过后，放进冰箱里让它冷冻变硬。第二天拿出来将它人工削片。当它削成一小片，就铺在特制的网上晒干。别看它小小片，放在油里炸后，就变成很大的一片，俗称：炸虾饼啦！

看似简单的过程，其实每片都是老爸老妈的心血。尤其是遇上阴晴不定的老天爷时，我们就要玩赶进赶出的赛跑游戏。

这次，要不是玲嘴巴念个不停想吃，我看也不会有人说想吃，哈哈。。。。玲，可托你的福了。




尾声了，还有主角吗？

第二天，在不知白天或黑夜的房间里，睡到天昏地暗的三位女生，竟是最迟起身的。大哥夫妇都已经收拾行李回去，真惭愧，呵呵。。。。

我们到了隔壁家，见到霖那小子正面对河看书。玩心大起的我，把握这良机，赶快不动声色，以迅雷不及掩耳的速度跑到他身后，大叫一声：“在看什么？”

“肖查某！”吓了一跳的他，有这样的反应是意料中事。

“旅游书？”真给他找到了。原来他跑到街上去买，正是那间我以为不可能会有卖这种书的杂货店。找了几间，只剩下那间没找。怎知，差点走宝了。

闲聊一阵子，我叫精力过剩的小外甥去问妈煮好早餐了吗？他没一下子就回来报告：“阿姨，阿嬷讲好了。”

我们结帐后，立刻回家吃老妈拿手小食。什么东西呢？我这里曾经写过它~~~~~~

来，第五个主角该是时候上场了，叫面粉粿！
只用茨粉和水，揉成面团后，再撕成一片片放进滚热水里煮。青菜和虾是不能缺的配料，这两样东西能让汤变甜，吃上来就不会淡而无味啦！

这道美食，常能解除我的乡愁。可是，很多地方都没卖。有人也叫它板面。我却不喜欢它用机器搅出来，那种千篇一律的样子。吃起来，完全失去怀旧的味道。这点，我和霖倒是非常有共鸣。




真的真的是最后了？

吃饱就要散步嘛，要不然肚腩肯定不会善罢甘休。我又来了，迫不及待介绍最后一个主角出场！

“要不要喝豆浆水？我们这里的豆浆水绝对是非常够料好喝，外面都喝不到这样便宜好喝的。”

对了，第六个主角，正是再普通不过的~~~豆浆水~~~~。

越带朋友来得多趟，我越发现家乡的好和美食。

“驾车去吧。”霖这么提议。

“附近而已，我骑脚车去就好了。”车油起价了，就要多用人工交通。

谁知，他们也想去，脚车又不多，干脆全部用十一号车好了。

当天的太阳公公还算“识做”，不会太热情。我们带着小跟班，前往目的地。越走我越没信心，毕竟大部分屋子装修过，加上我好多年都没再去。那里陌生到我几乎忘了该从那条小路进去。

幸好，我仍能在不着痕迹中，找到卖豆浆水的村民。要不然，就再次在他们面前丢人现眼。（虽然他们都已习惯，我始终还是要面子的嘛！）

快到她家，她正好要出去送货。我来得正是时候，迟一步就要等了。她让我进屋等她装进1500ml的空水瓶里。

她边忙碌边跟我话家常。叨念中，说着她的忙碌和分身乏术。一位目不识丁的单亲妈妈，靠着个人劳力，将孩子养大成人。那样的毅力和坚持，是因为有爱的支撑。

看到她浸到发白的双脚，真的很心疼；多像老妈子的脚。那背，也快驼。看著她忙进忙出，多怕她滑倒，总是不断嘱咐她小心点。

拿着三瓶豆浆水回家时，有些问题不断在脑海里盘旋。她的孩子都有孝顺她吗？出外工作和读书的孩子有常回家看她吗？若他们都不孝顺，这妈妈的付出多不值得啊！

我知道自己根本理不了人家的家事。只能在心里默默祝福她，过得安逸幸福。

“这样湊一湊，也能写出篇游记。”霖在回途中，突然冒了这句话出来。

“会，我一定会写。我本来就打算写。”他果然跟我心灵相通。（这样写，他又要吓到脚软了，哈哈。。。）

我们，就在挥汗如雨中，结束了这次的疯狂怀旧行。



后记：不管这次临时起意的怀旧行，对你们来说，是什么样的意义。对我这位还算尽到地主之谊的当事人，却是非常甜蜜温馨的回忆。活在那个当下，感受着每样食物给我不同的回忆。那是多么难得的事。所以，衷心谢谢你们接受我的过火的热情；还有，对我的纵容和包容。（尤其是我的迷糊和傻大姐个性，令你们有不少的困扰吧！）

八年累积下来的默契，一点都没消失。你们让我觉得好幸福哟！

愿这怀旧行，也会是你们记忆库里，其中一段美好的回忆。感恩，感谢！


日期~二零零八年七月十三日
时间~晚上十点零十二分
地点~房间心情~仍在遗憾没有多拍照来这里留念和分享。